Expériences de Noêl par les Juniors
Une bougie sans cire | Fabrique une bougie inusable |
Matériel
Verre
Feuille de papier toilette
Huile (Huile essentielle)
Eau plate
(Colorant)
Allumette
Papier aluminium
Expérience
Remplir le verre d’eau et y rajouter un peu de colorant
Ajouter une épaisseur d’huile avec quelques goutes d’huile essentielle
Découper dans le papier aluminium une jolie forme.
Faire un petit trou a centre
Faire une petite mèche avec le papier toilette
La glisser dans le petit trou en la laissant dépasser du coté inférieur ( longueur inférieure à l’épaisseur de l’huile)
Positionner le tout sur l’huile
Allumer la mèche
La mèche s’allume mais au lieu de s’éteindre le papier continue à bruler.
Explication
L’huile surnage sur l’eau car elle est moins dense.
La mèche trempe dans l’huile. L’huile sert de carburant. Elle est brulée par la flamme au fur et à mesure qu’elle monte par capillarité.
Le colorant hydrosoluble (qui aime l’eau ) et l’huile essentielle qui se dissoud dans l’huile (hydrophobe) permettent d’avoir une jolie bougie odorante.
La danse des lentilles | Retrouve le chemin de la lentille |
Matériel
Verres
Lentilles séchées et rincées
Eau plate
Eau gazeuse
Expérience
Verser de l'eau plate dans le premier verrepuis l'eau gazeuse dans le second.
Ajouter les lentilles dans les deux et comparer en observant bien ce qu'il se passe.
Explications
Dans l’eau plate, les lentilles coulent. Aucune ne se collent contre la paroi du verre. Certaines, si on les pose délicatement sur l’eau, restent en surface et ne coulent pas immédiatement.
On peut observer que sous ces lentilles se trouve un petit disque transparent, en fait une bulle d’air coincée. Si on remue la solution, la bulle s’échappe et la lentille tombe alors au fond du verre. « La bulle servirait de bouée à la lentille. »
Dans l’eau gazeuse, les lentilles dansent : elles « montent et descendent ».
Les bulles de gaz se fixent sur les lentilles et remontent très vite en surface. Elles poussent et entraînent ainsi avec elles les lentilles. Arrivées en surface, les bulles éclatent. Comme dans l’eau plate, les lentilles de la surface finissent par couler.
Sur leur chemin, les lentilles qui coulent peuvent rencontrer d’autres bulles qui les poussent encore vers la surface.
Le processus de va-et-vient s’arrête lorsqu’il n’y a plus de bulles de gaz. On se retrouve alors le cas de l’eau plate.
Les bulles de gaz exercent une force sur les lentilles pour que celles-ci puissent remonter.
La danse effreinée des lentilles | Comment faire pour accélerer la danse des lentilles? |
Matériel
Verres
Lentilles séchées et rincées
Eau plate
Eau gazeuse
Pot
Bouilloire
Expérience
Et comment faire pour que les bulles dansent plus vite, sans toucher le verre ?
La danse des lentilles s’accélère si les bulles remontent plus vite. Les lentilles ont besoin de davantage d’énergie pour remonter. En chauffant au bain marie. On peut augmenter le dégagement gazeux. Les bulles peuvent « sortir de l’eau » plus vite, entraînant avec elles les lentilles dans une course plus rapide. Pour bien voir la différence, on leur propose de placer deux pots côte à côte et de comparer.